Diskuse a poradna

Digestoř

Lucie (10.06.2011, 10:51, IP: 89.176.xxx.xxx)

Dobrý den, plánujeme rekonstrukci kuchyně, vaše stránky jsou nám úžasnou inspirací, rádi bychom kuchyn podobnou té ve fotogalerii pod číslem 12 (jasmín, ořech). Budeme mít i podobnou dispozici jako na obrázku, jen vpravo od plynové varné desky bude cca 30cm pracovní deska a pak vysoká skříň s vestavěnou troubou. Kuchyn bude z lakovaných MDF desek. Chtěla jsem se zeptat na vaši zkušenost s umístěním skříněk nad a v blízkosti plynové varné desky. Nebude to teplo desky skříněk poškozovat? Nebude lepší dát na stranu vysoké skříně přivrácenou ke sporáku např.nerez. desku či desku z tvrzeného skla? (za linkou plánuji Lacobel). Anebo je lepší volit indukci? A druhý dotaz mám k digestoři- na tom obrázku 12 to vypadá na zabudovanou digestoř, můžete mi nějaký typ doporučit, ráda bych, aby byla právě takto "schovaná" v lince a nerušila linii horních skříněk. Jde mi o digestoř s odvodem ven, ne recirkulační. Velmi děkuji za odpověď, pokud bychom bydleli blíž, určitě bychom si nechali kuchyň dělat u vás, vaše realizace jsou úžasné!

• Digestoř

  Kaláb Karel, hezkydomov.cz (13.06.2011, 22:55, IP: 88.102.xxx.xxx)

  Dobrý den paní Lucie, v této variantě kuchyně je nutné počítat s větší vzdáleností horních skříněk od pracovní desky - asi 60cm. Z toho důvodu není hodné použití plynové varné desky, kde výrobci doporučují 70 - 75cm. 30cm vzdálený bok vysoké skříně je dostatečně daleko a není nutné je žádným způsobem ochraňovat. Ale jako obklad za varnou deskou určitě nedoporučujeme lacobel, který může vlivem velkého rozdílu teplot prasknout. Za varnou desku patří jednoznačně obklad z kaleného skla, které je tepelně odolné. Obecně nejde totiž jen o teplo vydávané vlastní varnou deskou, ale i o teplo, které sálá z hrnců nebo pánví. Stačí hrnec s vařící vodou odstavit z varné desky a odsunout ho dozadu (aby byl z dosahu dětí), a sklo může prasknout. Jako digestoř je v tomto případě použitá výsuvná digestoř Bosch DHI 635 s dekorační lištou, vyrobenou ze stejného materiálu jako je obklad skříněk. Většina dnes vyráběných digestoří může být použita pro odtah i recirkulaci. Přeji Vám hodně zdaru při výběru Vaší nové kuchyně. S pozdravem a přáním hezkého dne ing. Karel Kaláb